最寄駅
金山駅 (愛知県)
エリア
大須・金山・鶴舞
ジャンル
和風居酒屋

炉端焼きならではの豪快な炙りを目の前で

北海道直送!旬の様々な鮮魚を炭火で炙り、外はカリッと中はふっくら焼き上げます。
十六歳で和食に携わり、二十年間素材と味を追求してきました。
そんな料理長こだわりの鮮魚、肉、野菜、お米、そしてそれらの料理に合う、北海道産の銘酒をはじめとした十種類以上の日本酒。
厳選した本わさびや塩が、北海道産鮮魚の素材の旨みをより引き立てます。
シメには石川県能登産「ひゃくまん殻」を南部鉄器の鉄釜で炊きあげる白米や鯛めし味わっていただけます。
2階は完全個室となっており、各種宴会や接待にもご利用いただけます。

  • 飲み放題
  • 個室
  • 貸切
  • 深夜営業
  • ネット予約可
  • WiFiコネクト
  • テレビで通訳

アクセスマップ

金山駅 (愛知県)

ルート>>

  • 北海道の食材

    北海道の食材

  • 落ち着いた空間

    落ち着いた空間

  • 鮮魚の1本焼き

    鮮魚の1本焼き

  • 二十年間素材と味を追求

    二十年間素材と味を追求

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インフォメーション

店名
炉端焼き燻銀 (ロバタヤキイブシギン)
住所
〒456-0003
愛知県名古屋市熱田区波寄町23-5
営業時間
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日
無定休
電話番号

052-746-3456

平均予算
40004999
座席数
60 席
予約
予約可能
貸切
貸切可能
20~50人可
個室
個室あり
30名以上
クレジットカード利用
VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース
WiFiサービス
無料
禁煙・喫煙
全面喫煙可
備考

【お子様連れ】子供可